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🍽️ Ensalada de frutas exóticas con pitahaya
158 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 0.5 grande papaya (o 1 pequeña entera)
- 2 pitahayas
- 2 plátanos
- 0.5 limón (jugo)
- miel (al gusto)
Preparación
- 1. Pela la papaya y quita las semillas.
- 2. Corta la pulpa de la papaya en trozos pequeños.
- 3. Corta la fruta del dragón (pitahaya) por la mitad a lo largo.
- 4. Corta la pulpa de la fruta del dragón en forma de rombo sin cortar la cáscara.
- 5. Suelta los cubos de la cáscara y recógelos en un bol.
- 6. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- 7. Añade los trozos de papaya, fruta del dragón y plátano a un bol grande.
- 8. Añade el jugo de limón y mezcla la fruta con cuidado.
- 9. Endulza la ensalada al gusto con un poco de miel.
- 10. Mezcla todo de nuevo con cuidado hasta que la miel se distribuya bien.
- 11. Rellena las mitades huecas de la pitahaya con la ensalada de frutas.
- 12. Sirve la ensalada inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 158
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 35 g