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🍽️ Ensalada de frutas exóticas con pitahaya

158 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la papaya y quita las semillas.
  2. 2. Corta la pulpa de la papaya en trozos pequeños.
  3. 3. Corta la fruta del dragón (pitahaya) por la mitad a lo largo.
  4. 4. Corta la pulpa de la fruta del dragón en forma de rombo sin cortar la cáscara.
  5. 5. Suelta los cubos de la cáscara y recógelos en un bol.
  6. 6. Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
  7. 7. Añade los trozos de papaya, fruta del dragón y plátano a un bol grande.
  8. 8. Añade el jugo de limón y mezcla la fruta con cuidado.
  9. 9. Endulza la ensalada al gusto con un poco de miel.
  10. 10. Mezcla todo de nuevo con cuidado hasta que la miel se distribuya bien.
  11. 11. Rellena las mitades huecas de la pitahaya con la ensalada de frutas.
  12. 12. Sirve la ensalada inmediatamente.

Nutrición por ración