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🍽️ Verdura de wok con fruta exótica
216 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 piña bebé
- 1 naranja
- 1 kiwi
- 1 caqui
- 1 fruta estrella
- 3 cucharadas soperas almendras en láminas
- 1 cucharadita aceite vegetal
- 2 cucharadas soperas miel
- bayas (al gusto)
Preparación
- 1. Pela la piña y córtala en cuartos.
- 2. Retira el tallo duro del centro de los trozos de piña.
- 3. Corta la piña en trozos para comer.
- 4. Lava bien la fruta estrella.
- 5. Corta la fruta estrella en gajos.
- 6. Divide los gajos de fruta estrella en trozos pequeños y comestibles.
- 7. Pela el kiwi y córtalo en cuartos.
- 8. Corta los cuartos de kiwi a la mitad o en tercios.
- 9. Pela la naranja completamente con un cuchillo afilado.
- 10. Corta la pulpa de la naranja en cubos grandes.
- 11. Lava el caqui (caqui).
- 12. Retira el tallo del caqui.
- 13. Corta el caqui en cubos.
- 14. Calienta el aceite en un wok.
- 15. Añade todos los trozos de fruta preparados al wok.
- 16. Saltea las frutas removiendo constantemente.
- 17. Rocía las frutas con miel.
- 18. Incorpora las almendras a la mezcla de frutas.
- 19. Distribuye la mezcla inmediatamente en pequeños cuencos.
- 20. Decora el plato con bayas y sírvelo.
Nutrición por ración
- kcal: 216
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 34 g