← Todas las recetas

🥤 Batido fresco de leche agria con menta

53 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 rama de menta
• 0.5 limón pequeño
• sal marina gruesa
• pimienta blanca
• 60 g de leche agria (1,5 %)
• 150 ml de agua mineral (bien fría, con poca gas)
• Hielo en cubos

Preparación

1. 1. Lava la menta bajo agua fría.
2. 2. Seca bien la menta sacudiéndola.
3. 3. Desprende las hojas de menta de los tallos.
4. 4. Exprime el limón para obtener el jugo.
5. 5. Humedec el borde de un vaso con un poco de jugo de limón.
6. 6. Coloca la sal marina en un plato llano.
7. 7. Pasa el borde del vaso humedecido por la sal.
8. 8. Vierte el resto del jugo de limón en un recipiente alto.
9. 9. Añade 1-2 pizcas de sal marina al recipiente.
10. 10. Condimenta la mezcla con una pizca de pimienta.
11. 11. Añade la leche agria al recipiente.
12. 12. Añade el agua mineral al recipiente.
13. 13. Añade las hojas de menta al recipiente.
14. 14. Mezcla bien los ingredientes con una batidora de mano hasta que queden finos.
15. 15. Tritura los cubos de hielo en la trituradora hasta obtener trozos pequeños.
16. 16. Vierte los cubos de hielo triturados en el vaso preparado.
17. 17. Vierte la bebida sobre el hielo.
18. 18. Decora la bebida con una ramita de menta.

Nutrición por ración

• kcal: 53
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 7 g