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🍽️ Barritas crujientes de cacahuete

100 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 0.5 Naranja
• 100 g cacahuetes sin sal
• 30 g Mantequilla
• 30 g Azúcar de caña integral
• 100 g Miel
• 150 g Copos de avena
• 50 g Copos de avena
• 50 g Pasas

Preparación

1. 1. Exprime la naranja para obtener el jugo.
2. 2. Tritura los cacahuetes en trozos grandes.
3. 3. Calienta la mantequilla, el azúcar y la miel en una olla hasta que el azúcar se haya derretido por completo.
4. 4. Añade una cucharadita de jugo de naranja, los copos de avena, los copos de avena y los cacahuetes picados.
5. 5. Remueve la mezcla constantemente hasta que se ponga dorada.
6. 6. Incorpora las pasas con cuidado a la mezcla tibia.
7. 7. Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear usando una espátula de goma húmeda.
8. 8. Precalienta el horno a 150 °C (aire caliente 130 °C o nivel de gas 1–2).
9. 9. Hornea las barritas en la rejilla central durante 10 a 15 minutos.
10. 10. Corta las barritas en trozos individuales mientras aún están calientes.
11. 11. Deja que las barritas se enfríen completamente.

Nutrición por ración

• kcal: 100
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 13 g