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🍰 Helado de fresa y albahaca sin azúcar

46 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Quita los tallos verdes de las fresas.
  2. 2. Lava bien las fresas.
  3. 3. Corta las fresas en cuatro trozos.
  4. 4. Lava las hojas frescas de albahaca.
  5. 5. Seca bien la albahaca para que no queden gotas de agua adheridas.
  6. 6. Desprende las hojas individuales de albahaca de los tallos.
  7. 7. Corta la lima en dos mitades.
  8. 8. Exprime el zumo de la lima.
  9. 9. Añade las hojas de albahaca a un bol con las fresas.
  10. 10. Añade el zumo de lima a la mezcla.
  11. 11. Añade el edulcorante eritritol.
  12. 12. Tritura todos los ingredientes con una batidora o batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.
  13. 13. Vierte la mezcla de fresa y albahaca en un molde apto para congelar.
  14. 14. Coloca el molde en el congelador de tu nevera.
  15. 15. Remueve la mezcla una vez cada 30 a 60 minutos.
  16. 16. Repite el remojado hasta que el helado alcance la consistencia cremosa deseada.
  17. 17. Saca el sorbet ya listo del congelador.
  18. 18. Sirve el postre inmediatamente.

Nutrición por ración