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🍽️ Ensalada de fresas y brie con un toque frutal y aderezo de balsámico

391 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 lechuga
• 300 g fresas frescas y maduras
• 3 cda aceite de oliva
• 300 g brie
• 2 cda pimiento verde encurtido (frasco)
• 3 cda crema de balsámico

Preparación

1. 1. Separa las hojas de la lechuga.
2. 2. Lava las hojas bien.
3. 3. Escurre las hojas hasta que estén secas.
4. 4. Desmenuza las hojas en trozos pequeños.
5. 5. Lava las fresas.
6. 6. Quita los tallos y las hojas de las fresas (pélalas).
7. 7. Corta las fresas en rodajas.
8. 8. Mezcla las rodajas de fresa con la lechuga y el aceite.
9. 9. Distribuye la mezcla en pequeños cuencos.
10. 10. Corta el brie en cubos pequeños de 1 cm de lado.
11. 11. Añade los cubos de brie y el pimiento sobre la ensalada.
12. 12. Rocía la ensalada con crema de balsámico.
13. 13. Sirve la ensalada.

Nutrición por ración

• kcal: 391
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 11 g