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🥤 Batido de Sky con Fresas y Coco

222 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 plátano
• 0.5 lima (jugo)
• 400 g fresas
• 400 g sky
• 150 ml bebida de coco
• 30 g copos de chocolate fundido (2 cucharadas)
• 30 g virutas de coco (2 cucharadas)
• 4 tallos menta

Preparación

1. 1. Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños.
2. 2. Rocía los trozos de plátano con la mitad del jugo de lima.
3. 3. Lava las fresas y quita los tallos verdes.
4. 4. Reserva cuatro fresas pequeñas y bonitas.
5. 5. Tritura el resto de las fresas en la batidora hasta obtener un puré fino.
6. 6. Llena cuatro vasos hasta un tercio con aproximadamente dos tercios del puré de fresas.
7. 7. Bate 200 gramos de sky, 100 mililitros de bebida de coco, los copos de chocolate fundido y los trozos de plátano con el resto del puré de fresas.
8. 8. Vierte la mezcla más clara lentamente y con cuidado desde el exterior hacia el interior sobre el puré en el vaso.
9. 9. Mezcla el sky restante hasta que esté suave con el resto del jugo de lima y la bebida de coco.
10. 10. Vierte esta capa blanca con cuidado en los vasos.
11. 11. Corta las fresas reservadas por la mitad.
12. 12. Lava la menta y escúrrela bien.
13. 13. Desprende las hojas de menta de los tallos.
14. 14. Decora los batidos con dos mitades de fresa, virutas de coco y hojas de menta cada uno.

Nutrición por ración

• kcal: 222
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 21 g