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🍰 Vaso de fresa y kiwi con nata
214 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 250 g fresas
- azúcar glas 1 cdta
- 1 cda zum jugo de limón
- 10 ml licor de naranja
- 1 kiwi
- nata para montar 200 g
- azúcar glas
- 4 rodajas de lima muy finas
- Menta
Preparación
- 1. Lava las fresas bien y déjalas escurrir.
- 2. Quita los tallos verdes de las fresas.
- 3. Corta las fresas en rodajas finas.
- 4. Pon las rodajas de fresa en un bol.
- 5. Espolvorea las fresas con azúcar glas.
- 6. Añade un poco de zumo de limón.
- 7. Añade un poco de licor.
- 8. Mezcla todo bien para que las fresas se marinen.
- 9. Cubre el bol.
- 10. Deja las fresas reposar unos 20 minutos.
- 11. Mientras tanto, pela el kiwi.
- 12. Corta el kiwi en rodajas finas por el ancho.
- 13. Monta la nata hasta que esté firme.
- 14. Endulza la nata al gusto con un poco de azúcar glas.
- 15. Distribuye las fresas marinadas en 4 vasos o cuencos.
- 16. Reserva algunas rodajas de fresa para decorar.
- 17. Coloca las rodajas de kiwi a un lado de la pared del vaso.
- 18. Rellena el centro de los vasos con la nata.
- 19. Decora los vasos con las rodajas de fresa restantes.
- 20. Añade una rodaja de lima como decoración.
- 21. Añade algunas hojitas de menta como decoración.
- 22. Sirve los vasos inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 214
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 13 g