← Todas las recetas

🍽️ Ensalada crujiente de endivia con vinagreta

40 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada crujiente de endivia con vinagreta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Retira las hojas exteriores más duras de la endivia.
  2. 2. Corta los tallos duros en la parte inferior.
  3. 3. Lava bien las hojas restantes bajo el agua corriente.
  4. 4. Agrupa las hojas firmemente.
  5. 5. Corta el manojo en tiras finas.
  6. 6. Pon los gajos de endivia en un bol.
  7. 7. Prepara un aderezo con vinagre y aceite.
  8. 8. Vierte la mezcla de vinagre y aceite sobre la endivia.
  9. 9. Añade un poco de azúcar.
  10. 10. Mezcla todo bien hasta que las hojas estén cubiertas uniformemente.

Nutrición por ración