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🍳 Bollos de proteína dulce y salados

485 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 125 g leche agria espesa sin azúcar (0 envase; 1,5%)
• Edulcorante o sal (y pimienta)
• 1 cda rodajas de cebollino
• 2 rebanadas pan crujiente
• 10 g mantequilla semigrasa (o margarina)
• 40 g Edamer (2 rebanada; 30% grasa en extracto seco)
• 30 g jamón de cerveza (2 rebanada)
• 50 g tomates (1 tomate)

Preparación

1. 1. Decide por un sabor: dulce o salado.
2. 2. Si te gusta lo dulce, añade azúcar a la leche agria espesa.
3. 3. Si te gusta lo salado, añade sal y pimienta a la leche agria espesa.
4. 4. Incorpora con cuidado las rodajas de cebollino a la leche agria espesa.
5. 5. Unta las rebanadas de pan crujiente con la grasa.
6. 6. Coloca una rebanada con queso.
7. 7. Coloca una rebanada con jamón de cerveza.
8. 8. Corta el tomate en rodajas.
9. 9. Coloca las rodajas de tomate sobre los bollos untados.
10. 10. Añade el cebollino a los tomates si has elegido la variante dulce.

Nutrición por ración

• kcal: 485
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 37 g