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🍰 Compota celestial de grosellas espinosas

180 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las grosellas espinosas minuciosamente bajo agua corriente.
  2. 2. Retira los tallos y los extremos secos de las flores de las bayas.
  3. 3. Deja escurrir bien las bayas preparadas en un colador.
  4. 4. Añade 150 mililitros de agua, el jugo de limón, la vaina de vainilla cortada y la miel a una olla.
  5. 5. Lleva la mezcla a ebullición en la estufa.
  6. 6. Añade las grosellas espinosas escurridas al líquido hirviendo.
  7. 7. Deja que la mezcla hierva brevemente nuevamente.
  8. 8. Retira la olla del calor inmediatamente.
  9. 9. Retira la vaina de vainilla cocida de la mezcla.
  10. 10. Vierte la compota tibia en frascos bien enjuagados y secos.
  11. 11. Cierra los frascos firmemente con tapas.
  12. 12. Deja que los frascos se enfríen completamente a temperatura ambiente.
  13. 13. Almacena los frascos terminados en un lugar fresco y oscuro.

Nutrición por ración