← Todas las recetas

🍽️ Palitos crujientes de apio encurtidos

50 kcal · 30 min · 4 raciones

Palitos crujientes de apio encurtidos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el apio bajo el agua corriente.
  2. 2. Retira las fibras duras exteriores del tallo.
  3. 3. Corta el apio en trozos de aprox. 4 cm.
  4. 4. Lava los chiles bajo el agua corriente.
  5. 5. Corta los chiles en rodajas finas.
  6. 6. Añade 2 litros de agua, sal, vinagre y azúcar a una olla.
  7. 7. Lleva el líquido a ebullición.
  8. 8. Añade el apio, el ajo y las rodajas de chile a la olla.
  9. 9. Cocina la mezcla durante aprox. 2 minutos a fuego medio.
  10. 10. Vierte el líquido caliente junto con las verduras en frascos preparados.
  11. 11. Cierra los frascos firmemente.
  12. 12. Coloca los frascos sobre un paño de cocina.
  13. 13. Deja que los frascos se enfríen completamente.

Nutrición por ración