🍽️ Tomates marinadas con queso de oveja y aceitunas

Name: Tomates marinadas con queso de oveja y aceitunas
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: queso de oveja 300 g; 250 g tomates cherry; 3 cda aceitunas verdes; 2 cda aceitunas negras; 4 dientes de ajo; 4 ramitas de tomillo fresco; 0.125 l aceite de oliva; Sal; Pimienta

516 kcal · 10 min · 4 raciones

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Ingredientes

queso de oveja 300 g
250 g tomates cherry
3 cda aceitunas verdes
2 cda aceitunas negras
4 dientes de ajo
4 ramitas de tomillo fresco
0.125 l aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación

1. Lava bien los tomates y sécalos con un paño de cocina.
2. Corta el queso de oveja en cubos pequeños y uniformes.
3. Rompe las ramitas de tomillo con las manos en trozos pequeños.
4. Pela el ajo y córtalo en rodajas muy finas.
5. Añade todos los ingredientes preparados a un bol.
6. Mezcla el aceite de oliva con sal y pimienta en un cuenco pequeño aparte.
7. Vierte la mezcla de aceite sobre los tomates y mezcla bien hasta que todo esté cubierto uniformemente.
8. Guarda el bol en un lugar fresco.
9. Deja que los ingredientes se marinen durante al menos dos días para que absorban bien los sabores.
10. Antes de servir, muele pimienta fresca sobre el plato terminado.

Nutrición por ración

kcal: 516
Protein: 13 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 4 g