← Todas las recetas

🍰 Delicioso pastel de chocolate de bandeja

103 kcal · 30 min · 4 raciones

Delicioso pastel de chocolate de bandeja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que la masa esté cremosa y aireada.
  2. 2. Añade los huevos uno a uno, poco a poco, a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  3. 3. Pica 250 gramos de chocolate finamente.
  4. 4. Mezcla el chocolate picado con la harina y las almendras molidas.
  5. 5. Incorpora la mezcla de chocolate y harina a la crema de huevos hasta que todo esté bien integrado.
  6. 6. Forra una bandeja de horno con papel de horno.
  7. 7. Vierte la masa sobre la bandeja preparada.
  8. 8. Alisa la masa uniformemente con una cuchara o espátula.
  9. 9. Precalienta el horno a 180 grados Celsius (con ventilación 160 grados Celsius o nivel de gas 2 a 3).
  10. 10. Hornea el pastel durante unos 40 minutos en el horno precalentado.
  11. 11. Saca la bandeja del horno.
  12. 12. Corta el pastel aún caliente en tiras de 1,5 por 5 centímetros.
  13. 13. Deja enfriar las tiras.
  14. 14. Desprende con cuidado las tiras ya frías de la bandeja.
  15. 15. Coloca las tiras sobre una rejilla de cocina.
  16. 16. Derrite el chocolate restante lentamente al baño maría.
  17. 17. Pincela las tiras de chocolate con el chocolate derretido.

Nutrición por ración