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🍽️ Ensalada clásica de huevos con aderezo crujiente

284 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada clásica de huevos con aderezo crujiente Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela los huevos cocidos.
  2. 2. Corta los huevos pelados en cuatro trozos iguales.
  3. 3. Retira los extremos secos de las cebolletas.
  4. 4. Lava las cebolletas bajo el agua corriente.
  5. 5. Corta las cebolletas en rodajas finas.
  6. 6. Añade el aceite, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta en un cuenco pequeño.
  7. 7. Mezcla bien los ingredientes hasta que se forme una vinagreta cremosa (una salsa a base de ácido).
  8. 8. Coloca los trozos de huevo en platos pequeños.
  9. 9. Distribuye las rodajas de cebolla sobre los huevos.
  10. 10. Vierte la vinagreta uniformemente sobre la ensalada.
  11. 11. Espolvorea la ensalada con un poco más de pimienta al gusto.
  12. 12. Sirve la ensalada con pan blanco fresco.

Nutrición por ración