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🍽️ Sándwich de huevos revueltos con tomates frescos
360 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 huevos
- 4 tomates
- 4 hojas lechuga
- 4 rebanadas pan blanco
- 4 cdas mayonesa
- sal
- 1 cda cebollino en rodajas
- cebollino (para decorar)
Preparación
- 1. Pincha el lado redondo de los huevos con una aguja.
- 2. Coloca los huevos en una olla con agua.
- 3. Hueve los huevos durante 5 a 6 minutos.
- 4. Enfría los huevos inmediatamente bajo agua fría.
- 5. Pela los huevos.
- 6. Corta los huevos en rodajas.
- 7. Lava los tomates.
- 8. Seca los tomates con un paño de cocina.
- 9. Retira el tallo duro de los tomates.
- 10. Corta los tomates en rodajas.
- 11. Lava las hojas de lechuga.
- 12. Seca las hojas de lechuga con papel de cocina.
- 13. Unta las rebanadas de pan finamente con mayonesa.
- 14. Coloca la lechuga sobre el pan.
- 15. Coloca las rodajas de tomate sobre la lechuga.
- 16. Coloca las rodajas de huevo sobre los tomates.
- 17. Sazona el sándwich con sal.
- 18. Decora el sándwich con tallos frescos de cebollino.
- 19. Decora el sándwich con finas rodajas de cebollino.
Nutrición por ración
- kcal: 360
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 28 g