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🍽️ Huevos con salsa de mayonesa

468 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 huevos
• 4 cucharadas mayonesa
• 2 cucharadas yogur
• 0.5 cucharadita ketchup
• 2 cucharadas rodajas de cebollino
• 1 manojo cebollino (para decorar)

Preparación

1. 1. Hueve los huevos durante unos 10 minutos hasta que estén cocidos al gusto, sácalos del agua, enfríalos con agua fría y déjalos enfriar un poco.
2. 2. Mezcla la mayonesa con el yogur, divide la salsa en dos partes, mezcla el ketchup en una mitad y las rodajas de cebollino en la otra.
3. 3. Pela los huevos y córtalos por la mitad a lo largo.
4. 4. Corta el cebollino en trozos cortos y distribúyelos decorativamente en dos platos. Coloca los huevos encima y añade un poco de salsa de mayonesa a cada uno.

Nutrición por ración

• kcal: 468
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 4 g