← Todas las recetas

🍽️ Aderezo de aceite de semilla de uva con pimiento rojo y hierbas frescas

318 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 60 ml vinagre balsámico blanco
• 1 cdta vinagre balsámico oscuro
• Sal
• 1 Pizca de Azúcar
• 150 ml Aceite de semilla de uva
• 2 Tallos de Tomillo
• 2 Tallos de Orégano
• 1 cdta Granos de pimienta rosa

Preparación

1. 1. Mezcla ambos tipos de vinagre balsámico con dos o tres cucharadas de agua, una pizca de sal y un poco de azúcar hasta que todo se disuelva bien. Añade el aceite poco a poco mientras remueves constantemente hasta que se forme una emulsión cremosa.
2. 2. Desprende las hierbas frescas de los tallos y añádelas junto con los granos de pimienta a la vinagreta. Prueba la salsa de nuevo y luego sírvela.

Nutrición por ración

• kcal: 318
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 4 g