← Todas las recetas

🍽️ Tabla de aperitivos salados

1155 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g jamón en lonchas (p. ej., jamón de la Selva Negra)
• 400 g panceta en lonchas (panceta ahumada)
• 400 g queso de montaña (p. ej., queso de montaña de Allgäu)
• 1 bote pepinillos en vinagre
• 1 bote pepinillos con mostaza
• 1 bote verduras en vinagre
• 200 g salchicha prensada roja
• 1 hogaza de pan mixto (en lonchas)
• 250 g mantequilla

Preparación

1. 1. Coloca el jamón, la panceta, la salchicha prensada y el queso bonitamente sobre las tablas de madera.
2. 2. Decora la tabla con rodajas de pepinillo cortadas por la mitad. Sirve todo junto con los pepinillos en vinagre restantes, los pepinillos con mostaza, las verduras en vinagre, el pan y la mantequilla.

Nutrición por ración

• kcal: 1155
• Protein: 50 g · Fett/Fat: 84 g · Carbs: 34 g