← Todas las recetas
🍽️ Toppers crujientes de baguette con ensalada de tomate, cebolla y perejil
146 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 200 g tomates cherry
- 1 cebolla
- 2 cda perejil fresco picado
- jugo de limón
- sal marina
- 8 rebanadas baguette
- 1 diente de ajo
- 2 cda aceite de oliva
Preparación
- 1. Enciende la función de grill del horno y précalo.
- 2. Lava los tomates bien.
- 3. Corta los tomates lavados en cuartos.
- 4. Pela la cebolla por completo.
- 5. Pica la cebolla pelada muy fino.
- 6. Mezcla los trozos de tomate, la cebolla picada y el perejil en un bol.
- 7. Añade un poco de jugo de limón a la mezcla de verduras.
- 8. Sazona la mezcla con una pizca de sal.
- 9. Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear.
- 10. Tuesta las rebanadas en el horno durante 2 a 3 minutos.
- 11. Gira las rebanadas y tuéstalas otros 2 a 3 minutos.
- 12. Saca las rebanadas crujientes del horno.
- 13. Coge un diente de ajo y córtalo por la mitad a lo largo.
- 14. Frota las superficies cortadas de los dientes de ajo sobre las rebanadas de baguette calientes.
- 15. Añade un poco de aceite sobre las rebanadas sazonadas.
- 16. Distribuye la mezcla de tomate y cebolla uniformemente sobre las rebanadas.
- 17. Sirve el plato inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 146
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 19 g