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🍽️ Sándwich de carne de cangrejo

375 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• apio 1 tallos
• 5 c. s. mayonesa
• 2 c. s. queso crema
• 1 c. s. mostaza media
• salsa Worcestershire
• jugo de lima
• sal
• pimienta
• 350 g carne de cangrejo cocida
• 4 hojas grandes lechuga
• 2 tomates
• 4 panecillos para sándwich

Preparación

1. 1. Lava los tallos de apio, retira las fibras duras y córtalos en rodajas finas.
2. 2. Mezcla la mayonesa con el queso crema y la mostaza. Sazona la mezcla con unas gotas de salsa Worcestershire, jugo de lima, sal y pimienta al gusto.
3. 3. Desmenuza ligeramente la carne de cangrejo con los dedos e incorpórala con cuidado a la mezcla de mayonesa. Añade el apio.
4. 4. Lava las hojas de lechuga y escúrrelas bien. Lava los tomates, retira los tallos duros y córtalos en rodajas.
5. 5. Corta los panecillos por la mitad horizontalmente, tuesta ligeramente los lados interiores y rellénalos con la lechuga, la mezcla de carne de cangrejo y las rodajas de tomate.

Nutrición por ración

• kcal: 375
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g