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🍽️ Chuletas de cordero a la parrilla con couscous esponjoso

1225 kcal · 30 min · 4 raciones

Chuletas de cordero a la parrilla con couscous esponjoso Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca el couscous en un bol.
  2. 2. Hierve 200 mililitros de agua con una pizca de sal.
  3. 3. Vierte el agua hirviendo sobre el couscous.
  4. 4. Remueve 1 cucharada de aceite.
  5. 5. Deja que el couscous se hidrate durante unos 15 minutos, hasta que haya absorbido el líquido.
  6. 6. Incorpora 20 gramos de mantequilla.
  7. 7. Suelta los granos con un tenedor para que no se peguen.
  8. 8. Mantén el couscous caliente.
  9. 9. Lava las chuletas de cordero.
  10. 10. Seca las chuletas con papel de cocina.
  11. 11. Pincela ligeramente las chuletas con aceite.
  12. 12. Condimenta las chuletas con sal y pimienta.
  13. 13. Calienta la parrilla.
  14. 14. Cocina las chuletas de cordero en la parrilla caliente durante unos 3 a 4 minutos por cada lado.

Nutrición por ración