🍽️ Ensalada fresca de col china

Name: Ensalada fresca de col china
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 col china de tamaño mediano; 2 zanahorias; 4 cebollinos; 2 cda vinagre balsámico; 3 cda aceite de colza; 1 cdta miel; 1 cdta mostaza (picante); Sal; Pimienta

127 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

1 col china de tamaño mediano
2 zanahorias
4 cebollinos
2 cda vinagre balsámico
3 cda aceite de colza
1 cdta miel
1 cdta mostaza (picante)
Sal
Pimienta

Preparación

1. Lava bien la col china, quita el tallo duro de abajo y corta la verdura de hoja en tiras muy finas o rállala.
2. Lava las zanahorias, sécalas, pélalas y córtalas en bastones finos o rállalas.
3. Lava los cebollinos, quita las puntas secas y córtalas en rodajas finas en diagonal.
4. Ponlo todo junto en un bol grande. Remueve bien el vinagre balsámico, el aceite, la miel y la mostaza y vierte la salsa sobre la ensalada. Sazona con sal y pimienta y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 127
Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 10 g