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🍽️ Dip de miel y chile dulce-picante

190 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los chiles bajo el agua corriente.
  2. 2. Quita los tallos verdes de los chiles.
  3. 3. Corta los chiles muy finos.
  4. 4. Pela los dientes de ajo.
  5. 5. Pica el ajo también finamente.
  6. 6. Añade el chile picado a una olla.
  7. 7. Añade el ajo picado a la olla.
  8. 8. Vierte el vinagre en la olla.
  9. 9. Añade la miel a la mezcla.
  10. 10. Vierte unos 200 mililitros de agua en la olla.
  11. 11. Lleva la mezcla a ebullición en la placa de cocción.
  12. 12. Reduce el fuego al nivel más bajo.
  13. 13. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 40 minutos.
  14. 14. Remueve la salsa de vez en cuando.
  15. 15. Espera hasta que la salsa se haya espesado.
  16. 16. Añade un poco de zumo de limón.
  17. 17. Prueba la salsa con el zumo de limón para ajustar el sabor.

Nutrición por ración