← Todas las recetas
🍽️ Pollo al horno con chile y tomates
214 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 1 g poularde
- Sal, pimienta
- Polvo de chile
- 3 cebollas rojas
- 500 g pequeñas patatas nuevas
- 4 cda aceite de oliva
- 500 g tomates cherry
- 1 manojo tomillo
Preparación
- 1. Sala y sazona el pollo por dentro y por fuera con chile.
- 2. Pela las cebollas y córtalas en gajos.
- 3. Lava las patatas y córtalas por la mitad.
- 4. Pon las patatas y las cebollas en un bol.
- 5. Sazona la mezcla de verduras con sal, pimienta y aceite de oliva y mezcla todo bien.
- 6. Coloca el pollo en el centro de una sartén para asar.
- 7. Distribuye la mezcla de patatas y cebollas alrededor del pollo en la sartén.
- 8. Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- 9. Introduce la sartén en el horno en la segunda rejilla desde abajo.
- 10. Hornea el pollo durante 45 a 50 minutos.
- 11. Añade los tomates a la sartén cuando queden 15 minutos de tiempo de horneado.
- 12. Sazona los tomates con sal y pimienta.
- 13. Pica el tomillo de forma gruesa.
- 14. Espolvorea el tomillo sobre el plato ya preparado.
- 15. Sirve el pollo caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 214
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g