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🍽️ Alitas crujientes agridulces con ensalada de col fresca
1078 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 20 Alitas de pollo
- 2 Dientes de ajo
- 1 Chile
- 2 Cda. Ketchup
- 2 Cda. Miel
- 2 Cda. Vinagre de manzana
- 2 Cda. Zumo de limón
- Sal
Preparación
- 1. Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
- 2. Configura la función de calor superior e inferior.
- 3. Lava las alitas de pollo bajo el agua corriente.
- 4. Seca bien las alitas con un paño de cocina.
- 5. Pela los dientes de ajo.
- 6. Pica el ajo muy fino.
- 7. Lava el chile bajo el agua corriente.
- 8. Quita los tallos del chile.
- 9. Pica el chile también muy fino.
- 10. Añade las verduras picadas a un bol.
- 11. Añade el ketchup al bol.
- 12. Añade la miel al bol.
- 13. Añade el vinagre de manzana al bol.
- 14. Añade el zumo de limón al bol.
- 15. Añade una pizca de sal al bol.
- 16. Remueve todos los ingredientes bien hasta que se forme una marinada.
- 17. Coloca las alitas de pollo en una rejilla de horneado.
- 18. Coloca la rejilla de horneado sobre un bol recogedor.
- 19. Pincela las alitas de pollo con parte de la marinada.
- 20. Introduce la bandeja de horno en el horno precalentado.
- 21. Hornea las alitas durante 25 a 30 minutos.
- 22. Gira las alitas a mitad del tiempo de cocción.
- 23. Pincela las alitas repetidamente durante la cocción con el resto de la marinada.
Nutrición por ración
- kcal: 1078
- Protein: 83 g · Fett/Fat: 80 g · Carbs: 8 g