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🍽️ Setas con cebollas rojas en salsa de balsámico

137 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 kg setas pequeñas
• 2 cebollas rojas
• 2 dientes de ajo
• 3 cda aceite
• 3 cda vinagre balsámico
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• 1 cda perejil (picado)

Preparación

1. 1. Limpia bien las setas.
2. 2. Pela las cebollas rojas y córtalas en gajos.
3. 3. Pela el ajo y pícalo fino.
4. 4. Sofríe las setas en aceite caliente, añade el ajo y saltea brevemente. Añade el vinagre balsámico y deja cocinar a fuego lento con la tapa puesta durante unos 6 a 8 minutos. Sazona con sal y pimienta y sirve las setas con perejil fresco.

Nutrición por ración

• kcal: 137
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 5 g