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🍽️ Refrescantes sorbetes de lima con champán, cilantro y chile

62 kcal · 30 min · 4 raciones

Refrescantes sorbetes de lima con champán, cilantro y chile Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Exprime las limas para obtener el jugo.
  2. 2. Ralla la ralladura de las limas finamente.
  3. 3. Desprende las hojas frescas de cilantro de los tallos.
  4. 4. Añade el jugo de lima, la ralladura y el cilantro en un bol grande.
  5. 5. Vierte el champán en el bol.
  6. 6. Remueve bien todos los ingredientes.
  7. 7. Vierte la mezcla en un recipiente poco profundo apto para congelar.
  8. 8. Coloca el recipiente en el congelador.
  9. 9. Espera 30 minutos.
  10. 10. Raspa los bordes congelados de la mezcla con una cuchara.
  11. 11. Mezcla las partes raspadas con el centro líquido.
  12. 12. Repite el remueve cada 30 minutos.
  13. 13. Continúa hasta que el sorbete tenga una consistencia fina y granulada.
  14. 14. Corta el chile en rodajas finas.
  15. 15. Coloca el sorbete terminado en vasos fríos.
  16. 16. Decora la superficie con las rodajas de chile.
  17. 17. Coloca hojas frescas de cilantro encima.
  18. 18. Sirve el helado inmediatamente.

Nutrición por ración