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🥤 Té Chai reconfortante

127 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 750 ml bebida de avena (leche de avena)
• 4 vainas de cardamomo
• 3 bolsitas de té negro (p. ej. Assam)
• 0.5 rama de canela
• 2 clavos de olor
• Nuez moscada
• 2 cdas azúcar de caña integral

Preparación

1. 1. Vierte la bebida de avena en una olla.
2. 2. Coloca la olla a fuego medio.
3. 3. Presiona ligeramente las vainas de cardamomo con el lado plano del mango de un cuchino para liberar su aroma.
4. 4. Añade las vainas ligeramente abiertas, la bolsita de té, la rama de canela y los clavos de olor a la leche tibia.
5. 5. Sazona todo con una pizca de nuez moscada recién rallada.
6. 6. Cubre la olla con una tapa.
7. 7. Deja infusionar el té durante unos 10 minutos.
8. 8. Asegúrate de que el líquido no hierva a borbotones.
9. 9. Retira la bolsita de té de la olla.
10. 10. Remueve el azúcar hasta que se disuelva.
11. 11. Cuela el líquido a través de un colador en las tazas.
12. 12. Sirve la bebida directamente.

Nutrición por ración

• kcal: 127
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 23 g