🍰 Granola crujiente de espelta y anacardos

Name: Granola crujiente de espelta y anacardos
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 30 g anacardos (2 cda); 5 g mantequilla (1 cdta); 20 g sésamo (2 cda); 2 cdta miel líquida; 2 cda copos de espelta; 300 g fresas; 300 g yogur (1,5 % Fett); 2 cdta sirope de arce

363 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

30 g anacardos (2 cda)
5 g mantequilla (1 cdta)
20 g sésamo (2 cda)
2 cdta miel líquida
2 cda copos de espelta
300 g fresas
300 g yogur (1,5 % Fett)
2 cdta sirope de arce

Preparación

1. Pica los anacardos de forma gruesa.
2. Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente. Tuesta los anacardos y el sésamo en ella hasta que estén dorados. Añade la miel y caliéntala brevemente.
3. Mezcla los copos de espelta con la mezcla de nueces y miel. Vierte la mezcla en un plato y déjala enfriar.
4. Lava las fresas, sécalas con papel, quita los tallos y córtalas en trozos pequeños.
5. Mezcla el yogur con el sirope de arce. Reparte la mezcla en cuencos o vasos. Decora con las fresas y la mezcla crujiente de nueces.

Nutrición por ración

kcal: 363
Protein: 12 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 33 g