← Todas las recetas

🍽️ Hamburguesas con queso crema de cabra

555 kcal · 30 min · 4 raciones

Hamburguesas con queso crema de cabra Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la cebolla y córtala en dados finos.
  2. 2. Sofríe los dados de cebolla en una cucharada de aceite caliente hasta que estén blandos y translúcidos.
  3. 3. Deja enfriar brevemente la mezcla de cebolla.
  4. 4. Mezcla la carne picada con el huevo, el tomillo y las cebollas enfriadas.
  5. 5. Añade pan rallado poco a poco hasta que la masa sea fácil de moldear.
  6. 6. Sazona la mezcla de carne con sal y pimienta.
  7. 7. Forma cuatro hamburguesas con la mezcla.
  8. 8. Fríe las hamburguesas en el resto del aceite en una sartén caliente.
  9. 9. Gira las hamburguesas de vez en cuando y fríelas durante 6 a 8 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
  10. 10. Lava la lechuga y quita los tallos duros.
  11. 11. Escurre bien la lechuga y trocea las hojas en piezas pequeñas.
  12. 12. Lava el tomate y quita el tallo.
  13. 13. Corta el tomate en rodajas.
  14. 14. Lava la guindilla y córtala por la mitad.
  15. 15. Quita las semillas de la guindilla y pícala finamente.
  16. 16. Mezcla la guindilla picada con el aceite y la mezcla de queso crema.
  17. 17. Sazona la mezcla de queso crema y guindilla con sal y pimienta.
  18. 18. Corta los panecillos por la mitad a lo ancho.
  19. 19. Tuesta las caras cortadas de los panecillos hasta que estén doradas.
  20. 20. Unta la parte inferior de los panecillos con mostaza.
  21. 21. Coloca una hamburguesa en cada mitad de panecillo.
  22. 22. Unta la mezcla de queso crema y guindilla sobre las hamburguesas.
  23. 23. Coloca las rodajas de tomate sobre la capa de queso crema.
  24. 24. Añade la lechuga sobre las rodajas de tomate.
  25. 25. Cierra las hamburguesas con la parte superior del panecillo.
  26. 26. Sirve las hamburguesas.
  27. 27. Acompaña las hamburguesas, si lo deseas, con una ensalada de tomate fresca.

Nutrición por ración