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🍽️ Hamburguesas con queso fundido, tomates y cebollas

536 kcal · 30 min · 4 raciones

Hamburguesas con queso fundido, tomates y cebollas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade la carne picada, la mostaza, el perejil picado y el huevo a un bol.
  2. 2. Sazona la mezcla generosamente con sal y pimienta.
  3. 3. Mezcla todo bien con las manos.
  4. 4. Forma cuatro hamburguesas del mismo tamaño (aplastando las bolas de carne).
  5. 5. Calienta dos cucharadas soperas de aceite en una sartén grande.
  6. 6. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente.
  7. 7. Cocina las hamburguesas durante unos seis a ocho minutos por el primer lado hasta que estén doradas.
  8. 8. Gira las hamburguesas una vez.
  9. 9. Cocina el segundo lado también durante unos seis a ocho minutos hasta que estén doradas.
  10. 10. Lava la lechuga bajo el agua corriente.
  11. 11. Retira los tallos duros (las partes inferiores duras de las hojas).
  12. 12. Escurre bien la lechuga.
  13. 13. Desmenuza las hojas en trozos pequeños.
  14. 14. Pela las cebollas.
  15. 15. Corta las cebollas en rodajas finas.
  16. 16. Lava el tomate.
  17. 17. Retira el tallo duro en la parte superior del tomate.
  18. 18. Corta el tomate en ocho rodajas gruesas.
  19. 19. Calienta el aceite restante en una sartén de parrilla.
  20. 20. Cocina las rodajas de cebolla durante unos cinco minutos hasta que estén doradas.
  21. 21. Añade las rodajas de tomate en el último uno a dos minutos.
  22. 22. Coloca una loncha de queso sobre cada hamburguesa.
  23. 23. Deja que el queso se funda un poco.
  24. 24. Corta los panecillos por la mitad horizontalmente.
  25. 25. Tuesta las caras cortadas de los panecillos en la sartén hasta que estén doradas.
  26. 26. Coloca una hoja de lechuga sobre la mitad inferior de cada panecillo.
  27. 27. Coloca la hamburguesa con el queso fundido encima.
  28. 28. Añade las cebollas salteadas encima.
  29. 29. Coloca las rodajas de tomate salteadas encima.
  30. 30. Sazona todo de nuevo con sal y pimienta.
  31. 31. Cubre las hamburguesas con la mitad superior del panecillo.

Nutrición por ración