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🍽️ Postre de capas de frutas variadas

232 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 cucharadas mascarpone
• 4 cucharadas yogur
• azúcar glas
• limas
• 3 kiwis
• 1 mango
• 200 g fresas
• 1 cucharada Grand Marnier
• 2 cucharadas vino de Oporto

Preparación

1. 1. Mezcla el yogur con la crema de mascarpone hasta que la masa quede suave. Sazona la crema con azúcar glas y un chorrito de zumo de lima.
2. 2. Pela los kiwis y tritúralos hasta obtener un puré fino. Endulza la masa al gusto con un poco de azúcar glas.
3. 3. Pela el mango, corta la pulpa del hueso y tritúrala también. Añade Grand Marnier y azúcar glas para mejorar el sabor.
4. 4. Lava las fresas y quítales los tallos. Tritúralas y pasa el puré por un colador fino. Incorpora el vino de Oporto y un poco de azúcar glas.
5. 5. Alterna el puré de frutas y la crema de yogur en copas de cava a tu gusto. Refrigera las copas hasta el momento de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 232
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 27 g