🍽️ Ensalada mixta de hojas

Name: Ensalada mixta de hojas
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 300 g de mezcla de ensalada de hojas (por ejemplo, rúcula, radicchio, hoja de roble); 2 cucharadas de vinagre de vino blanco; 4 cucharadas de aceite de oliva; Sal; Pimienta (recién molida)

98 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

300 g de mezcla de ensalada de hojas (por ejemplo, rúcula, radicchio, hoja de roble)
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta (recién molida)

Preparación

1. Lava las hojas de la ensalada, retira las partes marchitas o sucias, sécalas bien y colócalas en un bol grande.
2. Bate el vinagre y el aceite en un recipiente pequeño, sazona con sal y pimienta, ajusta el sabor a tu gusto y añade el aderezo a la ensalada. Mezcla todo bien y sirve la ensalada en pequeños cuencos.

Nutrición por ración

kcal: 98
Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 1 g