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🍝 Macarrones coloridos con pechuga de pollo y queso feta

847 kcal · 30 min · 4 raciones

Macarrones coloridos con pechuga de pollo y queso feta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hueve un cazo grande con agua con sal.
  2. 2. Añade los macarrones conchiglie al agua hirviendo.
  3. 3. Hueve los macarrones el tiempo indicado en el paquete, hasta que estén al dente.
  4. 4. Escurre los macarrones y enjuágalos brevemente con agua fría.
  5. 5. Deja que los macarrones escurran bien.
  6. 6. Lava las pechugas de pollo bajo el agua corriente.
  7. 7. Seca la carne con un paño de cocina.
  8. 8. Desprende las hojas de la albahaca tailandesa y resérvalas.
  9. 9. Vierte el vino blanco en un cazo y llévalo a ebullición.
  10. 10. Añade los tallos de albahaca tailandesa al vino.
  11. 11. Coloca las pechugas de pollo en una cesta vaporizadora sobre el cazo.
  12. 12. Sudá la carne con una tapa durante unos 8 a 10 minutos.
  13. 13. Retira la carne cocida del cazo.
  14. 14. Deja reposar la carne brevemente.
  15. 15. Corta el pollo en tiras finas.
  16. 16. Mezcla los macarrones escurridos con vinagre y aceite.
  17. 17. Desmenuza el queso feta sobre los macarrones.
  18. 18. Añade las tiras de pollo a la mezcla de macarrones.
  19. 19. Sazona el plato con sal marina y pimienta.
  20. 20. Sirve el plato y decóralo con las hojas de albahaca tailandesa.

Nutrición por ración