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🍕 Pizza de Melón Colorida

85 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 750 g Sandía (1/2 Sandía)
• 200 g Jamón de Parma (16 lonchas)
• 16 Mini bolas de mozzarella (45 % Fett i. Tr.)
• 100 g Cerezas (1 puñado; p. ej. cerezas de corazón)
• 10 g Hierbas (0.5 puñado; p. ej. albahaca, microhierbas, berro)
• Sal
• Pimienta
• 4 cdta Vinagre balsámico
• 4 cdta Aceite de oliva

Preparación

1. 1. Corta dos rodajas gruesas (de unos dos centímetros de grosor) de la media sandía.
2. 2. Usa el resto de la sandía para otro aperitivo.
3. 3. Cada una de las dos rodajas en ocho piezas iguales.
4. 4. Coloca las piezas de melón en un plato y ordénalas en círculo.
5. 5. Divide el jamón de Parma a lo largo en dos mitades.
6. 6. Enrolla las tiras de jamón en pequeños rollos.
7. 7. Distribuye los rollos de jamón uniformemente sobre las rodajas de melón.
8. 8. Coloca las pequeñas bolas de mozzarella uniformemente sobre las rodajas de melón.
9. 9. Lava las cerezas a fondo.
10. 10. Seca las cerevas con un paño de cocina.
11. 11. Coloca las cerezas en los huecos entre las piezas de melón.
12. 12. Lava las hierbas bajo el agua corriente.
13. 13. Secude las hierbas.
14. 14. Desprende las hojas de los tallos.
15. 15. Decora la pizza de melón con las hojas de hierbas.
16. 16. Sazona la pizza con sal y pimienta al gusto.
17. 17. Rocía la pizza con vinagre balsámico.
18. 18. Rocía la pizza finalmente con aceite de oliva.

Nutrición por ración

• kcal: 85
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 5 g