← Todas las recetas

🍽️ Tarta de pan con queso crema

325 kcal · 30 min · 4 raciones

Tarta de pan con queso crema Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon los guisantes descongelados en una batidora.
  2. 2. Corta el aguacate por la mitad.
  3. 3. Saca el hueso.
  4. 4. Extrae la pulpa de la cáscara.
  5. 5. Añade la pulpa del aguacate a la batidora.
  6. 6. Condimenta la mezcla con sal y pimienta.
  7. 7. Añade una cucharada de zumo de limón.
  8. 8. Bátelo todo hasta que quede fino y suave.
  9. 9. Reserva la mezcla de guisantes y aguacate.
  10. 10. Escurre las judías.
  11. 11. Enjuaga las judías con agua.
  12. 12. Deja que las judías escurran bien.
  13. 13. Tritura las judías.
  14. 14. Añade una cucharada de zumo de limón al puré de judías.
  15. 15. Añade el aceite de oliva al puré de judías.
  16. 16. Bátelo todo hasta obtener un puré suave.
  17. 17. Lava el cebollino.
  18. 18. Seca el cebollino sacudiéndolo.
  19. 19. Corta el cebollino en pequeños rollos.
  20. 20. Pela los rábanos.
  21. 21. Lava los rábanos.
  22. 22. Reserva la mitad de los rábanos.
  23. 23. Corta el resto de los rábanos en cubos finos.
  24. 24. Mezcla el cebollino con el puré de judías.
  25. 25. Mezcla los cubos de rábano con el puré de judías.
  26. 26. Condimenta la mezcla de judías con sal y pimienta.
  27. 27. Reserva la mezcla de judías.
  28. 28. Bate el queso crema hasta que quede cremoso.
  29. 29. Añade una cucharada de zumo de limón al queso crema.
  30. 30. Condimenta el queso crema con sal y pimienta.
  31. 31. Lava el pepino.
  32. 32. Corta el pepino con un pelador en tiras largas y finas.
  33. 33. Corta los rábanos restantes en rodajas finas.
  34. 34. Lava el eneldo.
  35. 35. Seca el eneldo sacudiéndolo.
  36. 36. Desprende las puntas finas de eneldo.
  37. 37. Unta el puré de judías uniformemente sobre cuatro rebanadas de pan.
  38. 38. Coloca otra rebanada de pan encima de cada una.
  39. 39. Unta estas rebanadas de pan con el puré de guisantes.
  40. 40. Coloca las cuatro rebanadas de pan restantes encima.
  41. 41. Unta las cuatro tartas de pan con la mezcla de queso crema.
  42. 42. Decóralas con las tiras de pepino.
  43. 43. Decóralas con las rodajas de rábano.
  44. 44. Decóralas con las puntas de eneldo.
  45. 45. Sirve la tarta de pan con queso crema.

Nutrición por ración