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🍽️ Ajedrez de Pumpernickel y Tostada
365 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 24 rebanadas de pumpernickel
- 1 paquete de salchicha fina para untar
- 8 rábanos
- zanahorias
- 2 pimientos rojos largos
- 2 physalis
- salchicha Landjäger
- 2 litchis
- 6 rebanadas de tostada integral
- 1 paquete de queso crema
- 8 uvas
- manzanas
- plátanos
- 2 piezas de queso
Preparación
- 1. Unta 16 rebanadas de pumpernickel con la salchicha.
- 2. Coloca sobre 8 de estas rebanadas otra rebanada de pumpernickel cada una.
- 3. Unta también estas rebanadas superiores con salchicha.
- 4. Lava y seca los rábanos.
- 5. Coloca los rábanos sobre 8 rebanadas individuales de pumpernickel.
- 6. Lava la media zanahoria.
- 7. Corta 2 caballos de ella.
- 8. Corta los extremos de los pimientos rojos largos.
- 9. Lava y limpia los pimientos rojos largos.
- 10. Abre 1 physalis.
- 11. Corta la media salchicha Landjäger en dos mitades.
- 12. Decora todos los ingredientes preparados sobre cada rebanada de pumpernickel.
- 13. Decora 1 litchi sobre una rebanada de pumpernickel.
- 14. Corta 24 círculos de las rebanadas de tostada.
- 15. Unta 16 de estos círculos con queso crema.
- 16. Coloca sobre 8 de los círculos untados otro círculo de tostada cada uno.
- 17. Unta también estos círculos superiores de tostada con queso crema.
- 18. Lava y seca las uvas.
- 19. Corta 2 caballos de la manzana.
- 20. Abre la physalis restante.
- 21. Corta la media banana en dos mitades.
- 22. Corta el queso en dos mitades.
- 23. Decora todos los ingredientes preparados sobre cada círculo de tostada.
- 24. Decora el litchi restante sobre un círculo de tostada.
Nutrición por ración
- kcal: 365
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 43 g