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🍽️ Marinada de Frambuesas con Vinagre Balsámico y Tomillo

124 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 cebollas rojas
• 2 dientes de ajo
• 4 ramitas de tomillo
• 100 g de frambuesas
• 4 cucharadas de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de miel
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• pimienta

Preparación

1. 1. Pela la cebolla y el ajo y pícalos finamente. Lava el tomillo, escúrrelo bien y arranca las hojitas. Separa las frambuesas de los tallos, lávalas y sécalas con papel de cocina.
2. 2. Añade los ingredientes en este orden al recipiente del procesador: cebolla, ajo, frambuesas, tomillo, vinagre balsámico, miel, aceite de oliva y pimienta. Cierra el recipiente con la tapa.
3. 3. Tritura la marinada durante 20 segundos a velocidad 3 y luego durante 10 segundos a velocidad 4 hasta que quede fina. Si es necesario, usa el émbolo para ayudar mientras Tritura. Una vez terminado el Triturado, quita la tapa y utiliza la marinada.

Nutrición por ración

• kcal: 124
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g