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🍽️ Crema cremosa de salmón, brócoli y patata

212 kcal · 30 min · 4 raciones

Crema cremosa de salmón, brócoli y patata Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el brócoli con cuidado y retira las partes verdes duras. Pela las patatas, lávalas y córtalas, junto con el brócoli, en cubos pequeños. Lava el salmón, sécalo con un paño de cocina y córtalo en trozos pequeños.
  2. 2. Añade el brócoli, los trozos de patata y el salmón a una olla. Añade una pequeña cantidad de agua y cocina la mezcla durante 10 minutos a fuego medio, hasta que todo esté blando.
  3. 3. Tritura las patatas cocidas, el brócoli y el salmón junto con el zumo de manzana hasta obtener una masa fina. Remueve el aceite de colza. Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un poco más de agua. Comprueba la temperatura antes de servir.

Nutrición por ración