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🍽️ Bocadillos con crema agria, tomates, rábanos y rúcula

291 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 tomates amarillos maduros
• 1 manojo rábanos
• 1 manojo rúcula (aprox. 30 g)
• 4 panecillos de granos múltiples
• nata agria 250 g
• Sal
• Pimienta (de molinillo)
• 1 cuenco pequeño brotes de alcaravea

Preparación

1. 1. Lava bien los tomates y los rábanos. Corta los tomates y los rábanos en rodajas finas. Lava la rúcula (un tipo de lechuga de hoja), sécala y retira las hojas marchitas.
2. 2. Corta los panecillos por la mitad y untar la parte inferior con crema agria. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir los panecillos con rúcula, rodajas de tomate y rábano. Servir espolvoreado con brotes de alcaravea.

Nutrición por ración

• kcal: 291
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 36 g