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🍽️ Bocadillos con queso y jamón de Parma

330 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g Mozzarella
• 2 dientes de ajo
• 1 manojo albahaca
• 1 cda zumo de limón
• 1 cda aceite de oliva
• Sal
• Pimienta (molida)
• 4 tomates
• 8 hojas radicchio
• 4 panecillos para sándwich
• 4 lonchas jamón de Parma

Preparación

1. 1. Corta el mozzarella en lonchas. Pela los dientes de ajo y presiónalos con un prensador de ajo. Corta la albahaca en tiras finas. Mezcla todo con zumo de limón, aceite, sal y pimienta y vierte la mezcla sobre el queso.
2. 2. Lava los tomates y córtalos en lonchas. Lava el radicchio y sécalo. Corta los panecillos por la mitad, úntalos con la ensalada y las lonchas de tomate. Coloca el mozzarella y una loncha de jamón de Parma encima y cierra los bocadillos.

Nutrición por ración

• kcal: 330
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 25 g