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🍽️ Hamburguesas con panecillos y albóndigas

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Hamburguesas con panecillos y albóndigas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la cebolla roja.
  2. 2. Corta una mitad de la cebolla en cubos muy pequeños.
  3. 3. Corta la otra mitad de la cebolla en rodajas finas.
  4. 4. Mezcla los cubos de cebolla con la carne picada.
  5. 5. Sazona la mezcla de carne generosamente con sal y pimienta.
  6. 6. Lava bien el tomate.
  7. 7. Retira la parte dura del tallo del tomate.
  8. 8. Corta la pulpa del tomate en rodajas redondas.
  9. 9. Corta los pepinillos en rodajas finas.
  10. 10. Lava las hojas de lechuga.
  11. 11. Seca las hojas de lechuga sacudiéndolas.
  12. 12. Desmenuza las hojas de lechuga en trozos para comer.
  13. 13. Forma cuatro albóndigas de la misma tamaño con la mezcla de carne.
  14. 14. Calienta el aceite en una sartén.
  15. 15. Dora las albóndigas en la sartén caliente durante unos 6 a 8 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas.
  16. 16. Corta los panecillos por la mitad horizontalmente.
  17. 17. Unta la parte inferior de cada panecillo con ketchup.
  18. 18. Coloca las hojas de lechuga sobre los panecillos.
  19. 19. Coloca las rodajas de pepinillo sobre la lechuga.
  20. 20. Coloca las albóndigas sobre los pepinillos.
  21. 21. Coloca las rodajas de tomate sobre las albóndigas.
  22. 22. Coloca las rodajas de cebolla sobre los tomates.
  23. 23. Decora las hamburguesas terminadas a tu gusto con pequeños palillos de dientes con forma de bandera.
  24. 24. Sirve las hamburguesas inmediatamente.

Nutrición por ración