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🍽️ Patatas fritas crujientes de patatas precocidas

246 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 800 g patatas para hervir (cocidas y enfriadas)
• 2 cucharadas de harina
• 3 cucharaditas de hojas de tomillo picadas
• 6 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Corta las patatas precocidas en trozos grandes y para comer con la mano y pásalas ligeramente por la harina.
2. 2. Pela los dientes de ajo y córtalos por la mitad si son muy grandes.
3. 3. Calienta el aceite en una sartén grande, añade las patatas y fríelas a fuego medio lentamente hasta que estén doradas por todos lados. Añade el ajo al final para freírlo también. Sazona todo con tomillo, sal y pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 246
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 37 g