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🍽️ Pollo Teriyaki con ensalada de verduras crujiente

957 kcal · 30 min · 4 raciones

Pollo Teriyaki con ensalada de verduras crujiente Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca el pollo sobre un asador en una bandeja de horno.
  2. 2. Mezcla la miel, la salsa teriyaki y el aceite en un bol pequeño.
  3. 3. Unta generosamente el pollo con la marinada.
  4. 4. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  5. 5. Introduce el pollo en el horno y hornea durante unos 60 minutos.
  6. 6. Unta la carne repetidamente durante el tiempo de cocción con el resto de la marinada.
  7. 7. Lava las zanahorias y pélalas.
  8. 8. Corta las zanahorias en tiras finas a lo largo.
  9. 9. Lava el pepino y córtalo en tres o cuatro trozos.
  10. 10. Corta los trozos de pepino en tiras finas a lo largo.
  11. 11. Limpia las judías dulces.
  12. 12. Hierve agua con sal y escalda las judías dulces durante 1 a 2 minutos.
  13. 13. Escurre las judías dulces y enfríalas inmediatamente en agua helada.
  14. 14. Enjuaga los brotes de soja con agua fría y escúrrelos bien.
  15. 15. Mezcla el vinagre, el zumo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
  16. 16. Marina las verduras preparadas con la mezcla del aliño.
  17. 17. Coloca la ensalada en un bol de servir.
  18. 18. Coloca el pollo ya cocinado sobre la ensalada.
  19. 19. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración