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🍽️ Ensalada de judías con queso de cabra fresco

663 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 800 g judías borlotti (en lata)
• 6 cda aceite de oliva (virgen extra)
• 2 cda zumo de limón (recién exprimido)
• 2 cdta orégano seco
• 6 cda perejil liso (cortado en trozos pequeños con tijeras)
• 0.25 cdta copos de chile
• queso de cabra 350 g
• Sal marina
• Pimienta (recién molida)

Preparación

1. 1. Pon las judías escurridas en un bol grande y mézclalas bien con todos los demás ingredientes.
2. 2. Sazona la ensalada al gusto con sal y pimienta, sírvela en platos y sirve inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 663
• Protein: 41 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 35 g