🍽️ Gachas de patata, coliflor y avena

Name: Gachas de patata, coliflor y avena
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g patatas (1 patata pequeña); 100 g coliflor; 10 g copos de avena (1 c. c.); 1 c. c. aceite de colza; 1 c. c. zumo de manzana

188 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

50 g patatas (1 patata pequeña)
100 g coliflor
10 g copos de avena (1 c. c.)
1 c. c. aceite de colza
1 c. c. zumo de manzana

Preparación

1. Lava bien la patata, pélala y córtala en cubos pequeños.
2. Limpia la coliflor, lávala y divídela en ramilletes pequeños. Pélalos tallos y córtalos también en trozos pequeños.
3. Calienta 150 mililitros de agua en una cacerola pequeña. Añade las patatas y la coliflor y cocínalas con la tapa durante 10 a 15 minutos hasta que estén tiernas.
4. Añade los copos de avena y cocina la mezcla removiendo constantemente durante 3 minutos más.
5. Retira la cacerola del fuego. Remueve el aceite y el zumo de manzana y tritura todo con una batidora de mano hasta obtener una crema suave. Comprueba la temperatura antes de dar de comer al bebé.

Nutrición por ración

kcal: 188
Protein: 5 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 17 g