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🍽️ Patatas al horno crujientes

282 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Si usas ventilación, pon 180 grados. En hornos de gas, ajusta al nivel 3.
  2. 2. Pela las patatas y córtalas por la mitad.
  3. 3. Enjuaga las mitades de patata bajo el agua corriente.
  4. 4. Seca bien las patatas con un paño de cocina o papel de cocina.
  5. 5. Pon las patatas secas en un bol.
  6. 6. Añade el aceite y mezcla todo bien hasta que las patatas queden cubiertas con una capa fina de aceite.
  7. 7. Sazona las patatas generosamente con sal y pimienta.
  8. 8. Coloca las patatas en una sola capa sobre una bandeja de horno.
  9. 9. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
  10. 10. Hornea las patatas durante 20 a 25 minutos.
  11. 11. Dale la vuelta a las patatas una vez a mitad de la cocción.
  12. 12. Saca las patatas del horno cuando estén doradas y crujientes.
  13. 13. Sirve las patatas directamente mientras están calientes.

Nutrición por ración