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🍰 Delicia de yogur y arándanos helada

845 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g arándanos
• 50 ml zumo de naranja
• 75 g miel de lavanda
• 1 cdta ralladura de naranja
• 700 ml yogur (3,5 % grasa)
• flores de lavanda

Preparación

1. 1. Lava los arándanos a fondo, quita los posibles tallos y déjalos escurrir bien en un colador. Reserva un pequeño puñado de bayas para decorar más tarde.
2. 2. Mezcla el resto de las bayas con el zumo de naranja, la miel de lavanda y la ralladura fina de naranja hasta obtener una masa homogénea. Remueve esta mezcla en el yogur hasta que todo esté bien integrado y prueba para ajustar el sabor.
3. 3. Refrigera la crema durante al menos una hora antes de servir para que se enfríe bien. Cuando esté lista, coloca los arándanos reservados y algunas flores de lavanda encima de la crema para decorar.

Nutrición por ración

• kcal: 845
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 109 g