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🍽️ Ensalada crujiente con fresas, Gouda y cacahuetes tostados

305 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada crujiente con fresas, Gouda y cacahuetes tostados Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pica los cacahuetes finamente.
  2. 2. Tuesta los cacahuetes picados en una sartén antiadherente sin grasa durante un breve momento.
  3. 3. Retira la sartén del fuego.
  4. 4. Distribuye los cacahuetes en un plato y déjalos enfriar completamente.
  5. 5. Lava la lechuga a fondo.
  6. 6. Retira los tallos duros de la lechuga.
  7. 7. Corta las hojas de lechuga en trozos del tamaño de un bocado.
  8. 8. Escurre la lechuga en un escurridor de ensalada.
  9. 9. Corta el pimiento en cuatro partes.
  10. 10. Retira el interior del pimiento con las semillas.
  11. 11. Lava el pimiento vacío bajo el agua corriente.
  12. 12. Corta el pimiento en cubos pequeños.
  13. 13. Lava las fresas.
  14. 14. Retira el verde de las fresas.
  15. 15. Corta las fresas en trozos adecuados.
  16. 16. Corta el queso Gouda en cubos pequeños.
  17. 17. Mezcla el vinagre, la sal, la pimienta y el aceite en un tazón pequeño.
  18. 18. Incorpora con cuidado los ingredientes preparados a la salsa.
  19. 19. Sirve la ensalada inmediatamente.

Nutrición por ración